你好：熬湯需要控制好熬湯的時間，青菜與海鮮搭配的湯，熬制時間最好在半小時以內，肉湯和骨頭湯，時間可適當延長。隨著廚具工藝的精進，高壓鍋、砂鍋等器皿不僅能提升湯的口感，還可以縮短時間，因此，使用這類鍋熬湯時，最好不要超過1個半小時。

      做湯的話，建議你可以在網上搜一下相關的事項，或者是食譜，菜譜都是可以的，像蔬菜的話不屬于醫生的范圍之內，建議平常的話是可以選擇新鮮的食材，可以按照自己的口味搜索。