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郭小草 漯河市第一人民醫(yī)院 主治醫(yī)師
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2021-08-05 20:47:30 我要投訴
你好：可以食用山楂汁拌黃瓜。主料：嫩黃瓜5條，山植30克。調(diào)料：白糖50克。1.先將黃瓜去皮心及兩頭，洗凈切成條狀；山楂洗凈，入鍋中加水200毫升，煮約15分鐘，取汁液100毫升；2.黃瓜條入鍋中加水煮熟，撈出；山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黃瓜條拌勻即成。效果：此菜肴具有清熱降脂，減肥消積的作用，肥胖癥、高血壓、咽喉腫痛者食之有效。
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