亢患者是可以吃扇骨燉冬瓜的。因為扇骨含有優質蛋白,脂肪和多種維生素,可以補充多種營養,補充身體。另外,冬瓜性涼甘,具有清熱化痰,除煩止渴,有利水消痰,清熱解毒的功效。所以說甲亢患者是可以吃扇骨燉冬瓜
甲亢是甲狀腺激素合成和分泌過多造成的,需要低碘飲食,含碘較多的食物主要是海藻類食物以及海貝海蝦加碘食鹽等。冬瓜以及扇骨含碘都不多,甲亢患者完全可以進食,但是烹飪過程中不要使用加碘食鹽。
溫馨提示:
沿海地區應注意膳食中含碘食物,建議勿用高碘飲食,防止碘甲亢。
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