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吃了沒煮熟的雞胗會得寄生蟲病嗎?

男 | 18歲 2021-08-03 17:29:50 1人回復 來自

健康咨詢描述: 今天去飯店吃飯,上的雞胗咬一口感覺特別脆,而且里面也發紅,請問這是沒煮熟嗎?還是煮熟了也是這樣的呢?吃了會感染寄生蟲嗎?

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許瑞卿
許瑞卿 滁州市中西醫結合醫院   副主任醫師 擅長: 癲癇,腦梗死,腦出血,腦栓塞,多發性硬化,肝豆狀核 幫助網友:119789稱贊:4
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2021-08-03 17:31:52 我要投訴

      這個主要是考慮是不是沒有煮的很透的情況的,需要注意一般是煮好了的話不會感染寄生蟲的,需要注意有無引起的胃腸道不適的及其他異常的,根據具體的情況考慮看看再說。

2021-08-03 17:33 ask93792566td 追問

如果不熟的話吃了肚子會有什么反應嗎?

2021-08-03 17:33醫生回答:

會有噯氣反酸及惡心嘔吐的

2021-08-03 17:41 ask93792566td 追問

那個雞胗內部已經有肉絲狀的樣子了,用手按一按很硬,但是整個雞胗還是紅彤彤的,外邊里邊都這樣,放涼了以后感覺就沒那么紅了,請問醫生這是沒煮熟嗎,還是本來就這樣子呢?

2021-08-03 17:42醫生回答:

這個一般是不需要擔心的

2021-08-03 17:44 ask93792566td 追問

好的,不會因此感染寄生蟲吧,雞胗里有什么寄生蟲嗎?

2021-08-03 17:46醫生回答:

這個不會的,已經煮開的話還好

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