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為什么吃海鮮要蘸醋呢？

保密 | 0個月 2021-05-23 00:15:14 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 為什么吃海鮮要蘸醋呢？

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裴婷娜
裴婷娜 本溪市中心醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長: 主要擅長糖尿病，痛風(fēng)，高血壓，高血脂等慢性疾病的營 幫助網(wǎng)友：434
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2021-05-23 11:28:59 我要投訴

      您好！吃海產(chǎn)品蘸醋主要是因為海產(chǎn)品容易感染寄生蟲和微生物，而食醋有很好的殺菌功效，吃海產(chǎn)品蘸醋，不但可以去腥提鮮，還能起到殺菌消毒的作用，但是海產(chǎn)品比較寒涼，建議少量食用
      

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