脂肪肝的患者在飲食結構調控上，主要是建議患者低鹽低脂飲食，這樣能夠控制脂肪在肝臟內的大量蓄積而引發脂肪肝的發生，在飲食結構上應盡量避免進食一些油炸的食物，應給予低鹽的新鮮的水果和蔬菜，這樣膳食纖維豐富，再加上一些有氧運動能夠促進脂肪肝的代謝。
      

      指導意見：
      烤鴨過于油膩，脂肪肝的患者最好少吃烤鴨，不要經常吃烤鴨?？绝喞锩娴闹竞糠浅８?，如果經常使用烤鴨就很容易加重脂肪肝。平常一定要做到低脂飲食，不能吃太油膩的食物，尤其是五花肉、肥羊肉、肥牛肉、豬皮、雞皮、鴨皮等等。這些食物都含有很高的脂肪，所以要適當控制。