根據你的描述分析，因為牛肉含丙氨酸多，丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質中產生糖分。你要是能夠供給肌肉所需能量以及緩解不足，能夠幫助繼續進行鍛煉。丙胺酸最大好處就是在于他能夠把肌肉從供給能量里解放出來。
      

      指導意見：
      牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強免疫力(免疫力產品，免疫力資訊)，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓練后身體的恢復。牛肉肉毒堿含量很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸(氨基酸產品，氨基酸資訊)，是對健美運動(運動產品，運動資訊)員增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。
      

      健美運動員吃牛肉的原因是牛肉里含肉毒堿，雞肉和魚肉中肉毒堿的含量都不高，牛肉確含很高，肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝，產生支鏈氨基酸，對健美運動員增長肌肉起到重要作用。
      
      以上是對“健美鍛煉時為什么要多吃牛肉？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！