膽囊切除術后可適當多攝入富含維生素和纖維素的食物,如水果、蔬菜等。可適當多攝入低膽固醇和低脂肪含量的優質蛋白,如魚、蝦等,這些可以促進創面的盡快修復。可適當吃一些火龍果、蘋果,獼猴桃等,這些食物內富含豐富的維生素,有助于創面神經的修復。可適當多攝入一些富含不飽和脂肪酸的食物,如核桃、花生、芝麻等。如果患者平時有貧血,可適當吃一些紅棗、茄子等鐵質豐富的食物
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