米豬肉又名豆豬肉，會對人體造成重大的危害，米豬肉來源于患有囊蟲病的豬，首先米豬肉遠遠不如正常豬肉鮮亮，只要見過正常豬肉，不能將二者分開，在米豬肉的瘦肉，肥肉內臟中都存在米粒狀或石榴籽狀的囊包

      指導意見：
      米豬肉：這種肉內帶有囊蟲，它是綠蟲的幼蟲。米豬肉最顯著的特征是瘦肉中有呈橢圓形、乳白色、半透明水泡，大小不等，從外表看，像是肉中夾著米粒。建議不要吃這類肉食。