健康咨詢描述: 腎結石能吃韭菜嗎?有些人說能吃,有些人說不能吃,到底能不能吃
腎結石不要吃韭菜,因為韭菜食用以后在人體內會產生草酸鹽。草酸鹽是韭菜食用以后的代謝性產物,這種草酸鹽在腎里邊與尿里的鈣結合形成草酸鈣。草酸鈣含量達到一定水平,就會形成草酸鈣結石。草酸鈣結石是腎結石的一種,就是因為尿里邊有過多的草酸鹽,有過多的鈣,草酸鹽和鈣相結合就會產生過多的草酸鈣成分。草酸鈣的成分在尿里聚積就會形成尿路結石,所以腎結石的患者盡量不吃或者少吃韭菜。
溫馨提示:
食用大量水果和蔬菜可提供豐富的維生素、礦物質和其他有益的營養物質。
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