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有什么蔬菜生吃是影響健康的呢?

女 | 0個月 2021-07-18 07:45:01 1人回復 來自

健康咨詢描述: 有什么蔬菜生吃是影響健康的呢?

醫生回復區

郭小草
郭小草 漯河市第一人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長胃腸道,肝膽胰腺疾病的診治,如消化性潰瘍,反流 幫助網友:11926
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2021-07-18 11:12:20 我要投訴

      你好,有些蔬菜是不宜生吃的,生吃不利于營養物質的吸收,主要有四類蔬菜不宜生吃:第一類:十字花科蔬菜;第二類:含草酸較多的蔬菜;第三類:芥菜類蔬菜;第四類:馬齒莧等野菜,其它都是比較適合生吃的。
      

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