慢性腎炎的患者應該低鹽低脂飲食,控制蛋白質的攝入,最好是每天蛋白質控制在0.6克以內。一定忌食腌漬食品,每天鈉的攝入量在2到4克。清淡軟食為主,少食多餐,禁止食用牛羊肉狗肉,建議多吃木耳,銀耳,土豆,榨菜,苦瓜,菠菜,豆芽,生菜,油菜,山藥。減食豆類產品即堅果,如核桃,杏仁??梢赃M食高蛋白瘦肉,牛奶雞蛋。另外冬瓜西瓜葫蘆有利于利尿。
指導意見:
慢性腎炎患者飲食上可以多吃一些富含優質蛋白和維生素的食物,比如雞肉,魚肉豆制品和新鮮的蔬菜水果等,可以用枸杞黃芪加上雞肉一起煮粥吃,少吃一些高脂肪和高鈣的食物,還要注意控制鹽和水分的攝入量,避免出現水腫癥狀。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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