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洋蔥還有哪些營養(yǎng)成分?

男 | 0個(gè)月 2021-07-13 06:10:10 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 洋蔥還有哪些營養(yǎng)成分?

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李國宏
李國宏 承德市中醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 代謝綜合征,高脂血癥,冠心病,糖尿病,高血壓,便秘 幫助網(wǎng)友:71785
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2021-07-13 06:28:28 我要投訴

      洋蔥的營養(yǎng)價(jià)值很高,平均每百克洋蔥含蛋白質(zhì)1.4克,碳水化合物6.4克,維生素6.6毫克,礦物質(zhì)鐵1.4毫克,鈣32毫克,磷40毫克,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,洋蔥中含有蒜素,硫化丙烯具有殺菌通乳利尿及除腥臊之功效
      

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