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請問牛奶吃了會上火嗎？

保密 | 0個月 2021-07-09 20:39:29 1人回復 來自

健康咨詢描述： 請問牛奶吃了會上火嗎？

醫生回復區
姜洋
姜洋 北京積水潭醫院   副主任醫師 擅長: 擅長月經病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調理
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2022-10-13 17:33:42 我要投訴

      喝牛奶會導致上火，是因為牛奶的蛋白質含量非常高，而且還有大量的脂肪，這些營養物質都屬于凝塊較大的絡蛋白和飽和脂肪酸身體不易于吸收，特別對于胃腸功能較弱的嬰幼兒來講，他們身體吸收牛奶營養物質的能力更弱，如果只喝牛奶而少喝水，牛奶中的營養物質更不容易被消化，會導致大便干燥，甚至引起便秘等，這是人們所說的牛奶導致的上火
      

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