胃潰瘍可以吃鴨肉,鴨肉脂肪熔點低,易消化,它比其他肉類含有更多的維生素B和維生素E,能有效抵抗腳氣病、神經炎等多種炎癥,同時還能抗衰老。而且鴨肉中含有豐富的煙酸,是人體內兩種重要的輔酶之一,能很容易地補充人體所需的營養,從而避免部分患者出現營養不良。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物,如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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