酸奶可以促進胃部的消化,可以有效的減肥,酸奶舍水分多,水分多飽腹感就容易產生,雖然微甜但不含太多糖類,不會增加額外的糖類攝入,蛋白質含量多,參與三大營養物質代謝,有可能會改變以前以糖類攝入為主的飲食結構,從而中止肥胖的病理過程。但雖然有這些原因,恐怕人也很難長期以酸奶為主食副食,要達到很好的減肥效果恐怕還是很難。
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