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減肥能吃豬皮嗎

保密 | 0個月 2021-06-26 16:40:04 1人回復 來自

健康咨詢描述: 減肥能吃豬皮嗎

醫生回復區

劉昳
劉昳 西安交通大學第一附屬醫院   主任醫師 擅長: 胃癌,結腸癌,直腸癌,乳腺癌,脂肪肝,胃食管反流疾 幫助網友:98
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2022-11-02 22:32:05 我要投訴

      指導意見:
      豬皮含有大量的膠原蛋白質,豬皮烹調過程中可轉化成明膠,能結合許多水,增強細胞生理代謝,豬皮基本都是膠物質,脂肪含量少,吃一些不用擔心。減肥期間是可以吃豬皮,任何含有豐富油脂和淀粉或糖的食物都不能吃,包含飲料哦,最好不要吃的,可以的,是的,所以要營養科學的減肥。
      

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