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吃草莓會過敏嗎

保密 | 0個月 2021-06-25 12:51:52 1人回復 來自

健康咨詢描述: 吃草莓會過敏嗎

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吳志華
吳志華 中國人民解放軍聯勤保障部隊第九〇八醫院   副主任醫師 擅長: 濕疹,帶狀皰疹,足癬,尖銳濕疣,梅毒,白癜風,雀斑 幫助網友:25901
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2021-06-25 13:17:25 我要投訴

      吃草莓是否過敏取決于身體結構。有些人屬于過敏體質。它們通常對花粉、灰塵、同種蛋白等有過敏反應。這些人不適合吃草莓,容易引起過敏。正常人對吃草莓不過敏。草莓中含有一種蛋白質,但這種蛋白質并不屬于人體的蛋白質,它屬于異體蛋白,過敏的人在進食后會出現過敏癥狀。有些人吃草莓會過敏,草莓含有一定量的蛋白質,但是這種蛋白并不是屬于人體所有的蛋白質,屬于異體蛋白,過敏體質的人在食用之后可出現過敏癥狀,這種異體蛋白質主要存在草莓的紅色外皮上。
      

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