牛磺酸其實是人體不可缺少的氨基酸,對嬰幼兒的大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收都有良好的作用,但日常生活中卻很難獲取。牛磺酸能促進膽汁的合成與分泌,對受損的肝細胞有促進恢復的作用,并可改善肝功能。牛磺酸可以加強心肌的收縮力,因而有助于心臟血液的輸出,減輕心肌缺血的損傷。
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