胃癌是常見的癌癥之一，一般建議進行手術切除，然后進行放化療的，化療有一定的毒副作用，對于大部分患者可能引起腸胃道的不良反應，所以這個時候要注意飲食，清淡高蛋白，容易消化的食物為主，避免因為胃部的負擔過重造成病情嚴重，所以建議化療結束以后再服用中藥。

      對于胃癌中晚期患者手術以后進行了第1次化療，飲食情況良好，這種情況可以根據患者的意愿和身體狀況考慮是否輔助中藥治療，如果使用中藥的話需要到中醫門診，由臨床醫生根據患者的體質舌苔脈象辨證處方。
      
      以上是對“父親胃癌中晚期，手術后第一次化療，可以吃”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      如果患有中晚期的胃癌的話，手術之后第1次化療，患者一定要注意從飲食方面增加一些營養，因為化療之后身體比較虛弱，多吃一些優質蛋白食物，新鮮蔬菜水果為主，而且要注意保持心情舒暢。