指導(dǎo)意見：
      1、黃瓜：黃瓜含有豐富的維生素C、維生素B族及微量礦物質(zhì)，營養(yǎng)成分豐富但是含糖量低，是減肥的好食材。另外黃瓜皮也含豐富的營養(yǎng)，生吃不但能吸收營養(yǎng)更好，而且有助于腸道運(yùn)動(dòng)，減少便秘。
      2、西紅柿：西紅柿營養(yǎng)豐富，含在大量的維生素C和維生素A，維生素A對視力保護(hù)及皮膚曬后修復(fù)有好處。作為減肥食物，生吃西紅柿最佳。
      3、芹菜：芹菜富含粗纖維、維生素B族、鉀、鈣、磷等成分，是減肥的最好食材。
      4、多吃芹菜不但可幫助潤腸通便，減少脂肪堆積，同時(shí)還能調(diào)節(jié)鈉鉀平衡，對靠控制飲食來減肥的人特別有益。
      5、茄子：茄子營養(yǎng)成份豐富，所含硒較其他蔬菜要高。硒具有抗氧化作用，能保持人體細(xì)胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內(nèi)代謝，還可以發(fā)揮抗癌作用。對于減肥的人來說茄子營養(yǎng)豐富但能量低，是減肥的好食物