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巧克力融化了還能吃嗎？

女 | 0個月 2021-05-30 01:07:03 1人回復 來自

健康咨詢描述： 巧克力融化了還能吃嗎？

醫生回復區
李美榮
李美榮 大慶市第三醫院   主治醫師 擅長: 神經衰弱,焦慮障礙,抑郁癥,頸椎病,腰椎間盤突出, 幫助網友：4082
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2021-05-30 05:04:10 我要投訴

      可以吃的，只要沒有臟，沒有過期就可以使用。巧克力的熔點很低。其融化多是由固態變成液態的過程。但是營養成分并沒有流失。很多食品都是由巧克力做成。做的過程也是由固態變成液態，然后再做成各種美味的食品的。
      

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