慢性腎炎,腎功能正常時,食物沒有特殊禁忌,患者需進低鹽飲食,如血壓升高,每天鹽的攝入量小于三克,當腎功能減退,腎小球濾過率小于60ML,也就是達到慢性腎臟病,三期以上需要采用低廉低優質蛋白飲食,每天食物中蛋白質攝入以動物蛋白為主,如雞鴨魚肉等,以蛋白為最佳,需要控制每天蛋白的總量,進食海鮮,動物內臟,骨湯,等含磷較高的食物,進食加工或腌制的半成品食物,當有尿量減少,腎功能異常,現含鉀高的水果如橘子,橙子,香蕉等含鉀高的蔬菜也需焯水后避免引起或也加重高鉀血癥。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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