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腐爛的白菜還可以吃嗎？

保密 | 0個(gè)月 2021-05-24 18:31:26 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 腐爛的白菜還可以吃嗎？

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韓寶貴 鄒平市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)運(yùn)用中醫(yī)診療技術(shù)治療臨床疾病，中醫(yī)內(nèi)治加中醫(yī)外 幫助網(wǎng)友：67413
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2021-05-25 18:37:49 我要投訴

      腐爛的白菜當(dāng)然不可以吃了，大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽，腐爛后其含量會(huì)明顯增高，一旦食用經(jīng)腸道細(xì)菌作用會(huì)還原成亞硝酸鹽中毒。所以腐爛的大白菜一定不能吃的。
      

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