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吃大蒜對身體有好處嗎？

保密 | 0個月 2021-05-19 22:26:57 1人回復 來自

健康咨詢描述： 吃大蒜對身體有好處嗎？

醫生回復區
李美榮
李美榮 大慶市第三醫院   主治醫師 擅長: 神經衰弱,焦慮障礙,抑郁癥,頸椎病,腰椎間盤突出, 幫助網友：4082
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2021-05-20 05:38:59 我要投訴

      大蒜的好處有助于抗菌消炎，防治腫瘤，防治心血管疾病的。大蒜中含有一種叫做辣素的物質，辣素怕熱，遇熱后會很快分解，殺菌作用會大大降低。大蒜味辛、性溫，有消積、消食、暖脾胃、殺蟲、解毒等功效；生吃大蒜還可以減少消化系統有關的癌癥的發病率。生吃大蒜時，最好把大蒜碾碎，有利于大蒜素的形成，大蒜素有很強的殺菌作用。大蒜的辛辣對胃黏膜有刺激作用，胃潰瘍、急慢性胃炎等胃病患者最好少要吃。
      

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