腦梗飲食要清淡，多吃新鮮的蔬菜和水果，也可以吃粗糧或者是蛋白質高的食物，如牛奶，雞蛋，魚類或者是瘦肉等。不要吃油膩的食物和動物的肝臟，同時也要戒煙戒酒。
      

      指導意見：
      腦梗在飲食要結合自身腦梗的危險因素去調整控制，尤其是多數患者合并高血壓、高脂血癥、動脈粥樣硬化，需要患者注意低鹽低脂飲食，少吃油膩食物，如各種肉制品、動物脂肪、動物內臟等。患者如果存在糖尿病造成血糖高，要注意糖尿病飲食控制，少吃甜食，少吃面食等精細食物。如合并尿酸高，要低嘌呤攝入，少吃海鮮，不喝啤酒等。