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盛紫陽 黑龍江中醫藥大學附屬第一醫院 主治醫師
擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合
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2021-05-15 04:52:40
你好，吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因為這些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀，形成不容易消化的物質。吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發酵糖類物質，對牙齒有較強腐蝕性，易造成齲齒。
張松 臨沂市第四人民醫院 主治醫師
擅長: 頸肩腰腿痛,中風,失眠,腰椎間盤突出,肥胖癥
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2021-05-14 23:31:27
海鮮不能和葡萄一起吃，因為葡萄中含有果酸，比如酒石酸，蘋果酸，檸檬酸等等，而海鮮中的蛋白質卻有很多，果酸與蛋白質會相互反應使蛋白質凝固。不但會影響營養的吸收，影響健康，嚴重的，甚至會出現腹痛，腹瀉和嘔吐癥狀。
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