根據你的描述，老人抽血后有胃出血，已經做胃鏡，有乙肝表面抗原陽性，是乙肝病毒攜帶者，看看肝功能有沒有異常，如果肝功能及乙肝表面定量，如果不正常，說明是乙型肝炎，應該保肝抗病毒治療。如果懷疑肝癌，應該檢查腫瘤標志物，及做肝臟CT確診。光抽血是不能診斷肝癌的。避免辛辣刺激性食物，避免飲酒及辛辣刺激性食物。

      乙肝表面抗原升高多提示存在乙型肝炎，乙型肝炎到后期多會進展為肝癌的，可以先查一下肝臟的B超看有沒有出現纖維化，另外查一下乙肝DNA復制量，如果偏高的話，需要考慮使用抗病毒的藥物。

      乙肝表面抗原陽性說明患者是乙肝病毒攜帶者。需進一步檢查肝功能。肝功能檢測的目的主要是否有肝炎的發作，如果出現了肝炎的發作，導致肝功能異常，就需要進行保肝及抗病毒治療。
      
      以上是對“抽血查出乙肝表面抗原高，請問是什么意思”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      老年人酒后出現消化道出血，目前乙肝表面抗原是陽性，雖然滴度不是很高，但是需要查乙肝五項定量測定是可以明確是否有乙肝，乙肝肝硬化，建議做胃鏡和腹部CT來明確是否存在腫瘤。乙肝表面抗體陽性，就是有乙肝病毒感染的證據。