你好，如果做了膽囊切除手術后，那么是可以適當的吃一些比較軟爛易消化的食物的。已經手術后第7天了，那么可以適當的加強一些營養，而本身又存在一些貧血的癥狀是可以吃一些雞蛋菠菜以及一些瘦肉類的食物都是可以適當的吃一些的。
      

      你好：根據你描述的情況，主要是控制油脂的攝入量，可以適當增加蛋類、奶類等含蛋白豐富的食物，同時需要明確貧血的原因，積極治療原發病，對于貧血的治療恢復會更好的。你的心情是可以理解的，小心謹慎、注意個人生活飲食衛生是很好的。建議：去醫院檢查咨詢，咨詢主治醫生，他更了解你的具體情況，會給予解釋指導的。