膽囊切除以后可以喝牛奶,但是要注意避免暴飲暴食,也不能吃高膽固醇或者太過于油膩的食物。因為膽囊炎癥反復的發作,最終都會選擇膽囊切除,平時高脂的食物也容易導致膽汁淤積或者誘發膽道系統結石的形成,并且在手術以后由于沒有了儲存膽汁的器官,肝細胞分泌的膽汁會持續的向腸道當中排空,病人也會有明顯的膽汁反流而出現的上腹疼痛或燒灼感。
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