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吃了霉變的大米，我會中毒嗎？

男 | 16歲 2021-02-01 12:30:55 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述： 我吃了一碗霉變的大米，但是后來又吐出來一部分，所以說我會中毒，或者是對我身體會有什么影響嗎？

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張晏
張晏 北京醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 高血壓，糖尿病，高脂血癥，高尿酸血癥，代謝綜合征
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2022-10-20 09:27:44 我要投訴

      霉變的食物就不要再吃了。雖然吃了發(fā)霉的大米，但是未必會中毒，因為在高溫烹飪的時候，霉菌都已經(jīng)被殺死了，即使人吃了變質(zhì)的大米。也不至于中毒。但是肯定對身體有影響，偶爾吃一次沒問題，不要經(jīng)常吃。
      

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