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用發霉的鍋煮火鍋是否會黃曲霉素中毒

男 | 26歲 懸賞6個健康幣 2021-01-14 18:12:48 1人回復 來自

健康咨詢描述： 今天用兩年沒用的鍋，鍋上都發霉了，用洗潔精洗了兩遍，然后開水煮了15分鐘。然后就煮火鍋吃飯了，會不會黃曲霉素中毒啊？

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王嫘
王嫘 中國醫科大學附屬第一醫院   副主任醫師 擅長: 擅長體檢項目的選擇、亞健康的診治；體檢報告的解讀；
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2022-11-03 02:18:03 我要投訴

      煮完水如果沒有喝考慮沒有什么問題，用洗潔精刷了，又燒了開水，考慮沒有什么問題勤刷幾遍鍋，引起中毒的可能性比較小，避免緊張和擔心，多吃一些新鮮的水果和蔬菜。
      

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