山楂作為一種食品，同時也是一種中藥成分，具有消食化積，化瘀的作用。同時對降血壓，降低膽固醇也可能起到輔助的治療作用，但是如果確診為高血脂是不能夠依靠吃山楂來降血脂，降膽固醇的。
      

      山楂起到降血脂的作用，這個可以用蘋果和山楂一起熬，然后減肥呀，降血脂，這個有作用，但是并不是說就完全可以靠這個山楂降血脂還是說如果特別高檔，還是要控制飲食控制鍛煉身體，然后用藥。
      

      山楂里面是含有很多藥效成分，如黃酮類物質。在傳統中醫學的角度上認為山楂有消食化積，行氣化瘀的作用，但是新的研究發現，山楂也有保護血管的作用，有降血壓，降低膽固醇的作用。山楂能夠發揮這樣的作用，主要跟它里面含有的黃酮等物質是有關系的，所以如果只是吃山楂來降血脂，降膽固醇，不一定能夠強有力的盡快把血脂降下來。其實各種食物都是含有一定的有效成分，對人體都是非常健康的有益物質。但小量長期更健康的一種飲食狀態，對身體的異常是具有調節作用。所以不能因為山楂能夠降血脂，就大量吃山楂，要考慮到山楂里頭含的糖分比較多，如對糖尿病的病人來說，可能就會有增加血糖水平的風險。所以每一種健康食物都應該在一定的安全的劑量下，長期少量的使用，才能使身體的異常得到調整。
      
      以上是對“山楂降血脂嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！