跟腱斷裂吻合后，需要石膏托外固定。去除石膏可以早期的功能鍛煉，飲食上避免辛辣性刺激性食物，只要傷口愈合可以正常飲食。只要沒有過敏就可以.真劍愈合比較慢，活動的時候需要注意循序漸進(jìn)。
      

      病情分析：
      你好，根據(jù)你描述的情況，你左小腿跟腱斷裂手術(shù)縫合已經(jīng)40天了，已拆除石膏，你想了解飲食方面的問題。
      指導(dǎo)意見：
      你的這個情況呢，跟腱已逐步的愈合，請你不要吃辛辣刺激性的食物、忌煙酒。平時注意喝點(diǎn)骨頭湯、雞湯、魚湯，多吃新鮮的蔬菜及水果。
      

      病情分析：
      跟腱鍛煉早期要石膏固定，拆完石膏以后要穿跟腱鞋，開始慢慢鍛煉恢復(fù)踝關(guān)節(jié)的功能。
      指導(dǎo)意見：
      一般跟腱斷裂以后對飲食沒有特殊的要求，所以呢，你可以正常飲食，也可以吃辣，沒有什么特別需要忌口的。
      
      以上是對“左小腿跟腱斷裂，左小腿外傷跟腱斷裂”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！