你好看了你的圖片這是由于缺少微量元素引起的皮炎建議你應注意不要接觸刺激性的化學洗滌劑應注意戴手套。多吃新鮮蔬菜水果?？梢钥诜S生素B1片看看。希望我的建議可以幫你。祝你健康快樂有問題可以再次咨詢。

      你說手一碰到水就脫皮，問是什么原因，癢不癢，如果是癢的話有可能是真菌感染，可以涂抹達克寧軟膏。如果只是脫皮沒有癢的感覺，可能是缺乏維生素或微量元素，可以補充維生素。過段時間如果效果不好，建議到醫院皮膚科咨詢大夫。

      病情分析：
      你好！你的照片我看，你的手指皮膚上碰水就會出現脫皮，是否有手指皮膚的瘙癢疼痛等不適癥狀呢？
      指導意見：
      這種情況洗滌用品過敏，體內缺乏維生素或者是手指皮膚真菌感染都可以引起，建議你去醫院皮膚科檢查，明確原因才能對癥治療。
      以上是對“一碰水手就掉皮，什么原因引起的？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！