根據你所敘述的情況，考慮慢性胃炎通常不會引起癌變，但是如果長期得不到有效治療的，引起胃部疾病加重的，也有可能會出現癌變的，所以建議你應該及時去醫院做胃鏡檢查，明確診斷后及時治療。
      

      根據您對病情的描述和相關癥狀，如果擔心胃癌，可進一步完善相關檢查。首先建議完善胃鏡檢查和幽門螺桿菌檢測，排除是否得了胃癌。其次，在藥物治療上可以口服奧美拉唑，鋁碳酸鎂咀嚼片和莫沙必利進行治療至少1周。奧美拉唑，1片，日一次晨起口服，莫沙必利，1片，日三次餐前半小時口服，鋁碳酸鎂咀嚼片，1片，日三次餐前口服。奧美拉唑抑制胃酸分泌，莫沙必利促進胃動力，鋁碳酸鎂咀嚼片是保護胃黏膜的，三個藥物聯合應用，效果會好些。最后，飲食上別吃辛辣刺激的，別吃油太大的，別吃生冷過熱的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，一定注意休息，多喝水，可以多參加體育鍛煉，保持心情樂觀。
      

      胃部疾病如果不及時的控制，那么也會有惡化的可能性的，所以出現胃部疾病之后，首先要嚴格規范的按照醫囑治療，并且要戒掉不良的飲食習慣，不能暴飲暴食。
      
      以上是對“暴食一年多，胃炎會變成胃癌嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！