應該是可以吃的，新型冠狀病毒肺炎不是通過家禽來傳染的，也不是通過消化道傳染的，而是傳染源通過呼吸道傳染的疾病，所以盡管放心，這個不會傳染新冠肺炎的。
      

      病情分析：
      根據你的描述，人工飼養的鵪鶉，可以正常食用，沒有什么影響。
      指導意見：
      國家提倡只是不要食用野生動物，對于飼養的沒有做規定，注意飲食衛生，不吃生冷寒涼性食物，合理休息。
      
      以上是對“在疫情期間能吃人工養殖的鵪鶉嗎”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！