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孕早期可以吃用料酒煮的菜嗎?

女 | 26歲 2019-12-11 08:13:38 4人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢(xún)描述: 現(xiàn)在孕3個(gè)月,從懷孕開(kāi)始就沒(méi)有避免食用料酒煮的菜,用料酒蒸魚(yú),腌肉,現(xiàn)在中午在單位的小飯?zhí)贸燥垼瑤煾翟谥蟛说臅r(shí)候,喜歡放料酒調(diào)味,昨晚突然看到一篇推文,說(shuō)孕早期不能食用料酒,現(xiàn)在吃了三個(gè)月,對(duì)寶寶會(huì)有影響嗎?萬(wàn)分擔(dān)心,希望醫(yī)生們幫忙解答,感恩

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王寶貴
王寶貴 錦州市中心醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 四肢骨折脫位,四肢神經(jīng)血管損傷,頸椎病,腰椎間盤(pán)突 幫助網(wǎng)友:29550
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2019-12-11 08:26:52 我要投訴

      在日常生活中烹調(diào)一些食物的時(shí)候,是離不開(kāi)料酒幫助的。孕婦是可以食用含有料酒成分的菜肴,因?yàn)榱暇票旧淼木凭渴欠浅I俚模医?jīng)過(guò)高溫烹調(diào)之后,酒精幾乎都已經(jīng)不存在了,所以孕婦是可以放心食用的。
      

張永建
張永建 深州市醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 腰椎間盤(pán)突出,頸椎病,頸肩腰腿痛,股骨頭缺血性壞死 幫助網(wǎng)友:5279
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2019-12-11 08:16:22 我要投訴

      病情分析:
      您好,根據(jù)您的情況所提供的資料,不認(rèn)為炒菜的時(shí)候放料酒料酒預(yù)熱酒精就揮發(fā)了,我認(rèn)為是沒(méi)有問(wèn)題的,很多女孩子懷孕以后咱飯店里吃飯的生出來(lái)的小寶寶都沒(méi)事
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      你好,根據(jù)你的情況和所提供的資料,建議您找專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)科醫(yī)院和孕期指導(dǎo),指導(dǎo)中心進(jìn)行詳細(xì)的咨詢(xún),應(yīng)該是沒(méi)有大的關(guān)系的,因?yàn)槌床说倪^(guò)程中酒精遇熱會(huì)發(fā)了吧
      

劉偉
劉偉 山東國(guó)欣頤養(yǎng)集團(tuán)滕南醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長(zhǎng): 前列腺肥大、顱內(nèi)出血、蛛網(wǎng)膜下腔出血的術(shù)后護(hù)理, 幫助網(wǎng)友:10993
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2019-12-11 08:21:29 我要投訴

      病情分析:
      你好!孕婦慎吃料酒。料酒作為食物輔料,可以少量添加,對(duì)產(chǎn)婦是沒(méi)有什么影響的。但是料酒當(dāng)中含有了酒精,對(duì)身體具有一定的麻醉作用。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      料酒會(huì)使得孕婦的精神處于興奮的狀態(tài),所以就影響了晚上的睡眠狀況,導(dǎo)致經(jīng)常性的失眠多夢(mèng),記憶力下降,思維能力緩慢,對(duì)身體健康十分不利甚至還會(huì)對(duì)胎兒的智力產(chǎn)生一定的阻礙。
      
      以上是對(duì)“孕早期可以吃用料酒煮的菜嗎?”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

劉夏田
劉夏田 博興縣中醫(yī)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 創(chuàng)傷骨科、腰椎間盤(pán)突出癥、骨關(guān)節(jié)、跟部疼痛的治療。 幫助網(wǎng)友:10163
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2019-12-11 08:21:33 我要投訴

      病情分析:
      你的擔(dān)心也不是沒(méi)有道理的,在懷孕早期的時(shí)候盡量不要飲酒,也不要吃酒精含量過(guò)多的食物,這對(duì)胎兒對(duì)母體的健康都不利。
      指導(dǎo)意見(jiàn):
      料酒做為調(diào)料使用的話(huà),可能放量不是很多,隨著加熱酒精會(huì)揮發(fā),通過(guò)烹調(diào)的食物攝入的酒精可能很少。因?yàn)榫凭膿]發(fā)性很強(qiáng)。所以你也不必?fù)?dān)心。盡量不要選用,過(guò)多使用酒精加工的飯菜。
      

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