指導意見：
      你說的這種改變，需要考慮是食物變質所致，食物變質后會有毒素，可以先觀察，如果有惡性嘔吐，腹痛，需要及時到當地醫院檢查血常規和大便常規，如果沒有癥狀，則可以先觀察。
      

      吃場飯吃到了一種異味，害怕食物中毒，不知道描述的具體是什么異味，如果食材不新鮮的話，一般會出現惡心嘔吐、腹瀉等情況，建議可以繼續觀察病情變化，盡量少點外賣。
      

      病情分析：
      吃炒飯的時候吃出一點異味兒，有可能是飯菜變質所引起的，會有毒素，但并不會致命，或者是致病。
      指導意見：
      現在還需要進行臨床觀察，尤其是有惡心嘔吐，腹瀉等癥狀，要隨時的到醫院就診，防止出現食物中毒
      以上是對“吃炒飯吃到了一種異味會不會是毒素”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！