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有問(wèn)必答網(wǎng)傳染科肝病 → 保鮮袋不小心貼到鍋的上邊沿部分

保鮮袋不小心貼到鍋的上邊沿部分

女 | 23歲 2019-11-18 21:53:24 2人回復(fù) 來(lái)自

健康咨詢描述: 保鮮袋貼到鍋的上邊沿部分,今天煮了一天菜,晚上才發(fā)現(xiàn)鍋邊貼著一塊保鮮袋,保鮮袋會(huì)不會(huì)在加熱的情況下將有毒物質(zhì)散落到食物中,將食物吃下會(huì)不會(huì)致癌

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尹燕祥
尹燕祥 哈爾濱市第六醫(yī)院   主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 病毒性肝炎,酒精性肝炎,脂肪肝,自身免疫性肝炎,肝 幫助網(wǎng)友:17368
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2019-11-18 21:58:37 我要投訴

      你好,一般的食品保鮮袋都是食品級(jí)的,溫度超過(guò)125度才可能釋放出有毒的聚乙烯類(lèi)物質(zhì)。即使保鮮袋質(zhì)量不過(guò)關(guān),偶爾一次誤食致癌物,也不會(huì)就患癌癥。癌癥往往是致癌物長(zhǎng)期反復(fù)刺激機(jī)體,才發(fā)生的。
      

王全成
王全成 武警河南總隊(duì)醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長(zhǎng): 乙型病毒性肝炎,丙型病毒性肝炎,艾滋病,肺結(jié)核,狂 幫助網(wǎng)友:2211
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2019-11-19 03:26:53 我要投訴

      你好,根據(jù)你的描述,保鮮袋貼到鍋的上邊沿部分,今天煮菜沒(méi)有發(fā)現(xiàn),才發(fā)現(xiàn)的,擔(dān)心會(huì)有復(fù),致癌,其實(shí)一完全不需要擔(dān)心,偶爾一次不會(huì)出現(xiàn)多么嚴(yán)重的不良后果的,沒(méi)有任何問(wèn)題的。
      

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