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醫生你好,請問一下洗手時濺了一點生水到了炒菜里面。

女 | 51歲 2019-10-18 08:41:32 13人回復 來自未知

健康咨詢描述: 醫生你好,請問一下洗手時濺了一點生水到了炒菜里面。王炒的是青椒炒豬頭肉,請問一下菜容易壞嗎?吃了要不要緊

醫生回復區

賈雪皎
賈雪皎 山西醫科大學第二醫院   主治醫師 擅長: 腦出血、腦梗塞、腦腫瘤、腦血管瘤、血管畸形、腦挫裂 幫助網友:11414
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2019-10-18 09:07:53 我要投訴

      你好看了你的病情描述這種情況。問題不大。炒的青菜上賤了點生水再熱熱就行。現炒的菜應現吃。不要應放的時間長。對身體有(影響。問題不大。平常要注意生活規律合理飲食多吃新鮮蔬菜和水果多運動不要熬夜注意休息。

李生虎
李生虎 無錫市中醫醫院   主治醫師 擅長: 動脈粥樣硬化,骨關節炎,動脈瘤,肺氣腫,腦梗塞,血 幫助網友:39684稱贊:97
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2019-10-18 09:08:26 我要投訴

      您好,這種情況是不需要擔心的,少量的生水是不會嚴重的影響到身體健康的,至于菜是否容易壞與否,可能相比完全烹飪熟的菜品來說,是要容易發生腐敗,如果我個人介意的話,建議再次烹飪一下,也放心一些

張寶明
張寶明 忻州市中心醫院   副主任藥師 擅長: 子宮內膜炎,原發性高血壓,腦梗塞 幫助網友:3646
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2019-10-18 09:12:56 我要投訴

      從你描述上洗手時濺出一點自來水于炒熟菜里,吃了基本上是沒有問題的,自來水中加的次氯酸殺菌劑,所以部分同志可直接喝自來水。另外菜濺的水后應該說比沒濺水快壞些,只是理論上的實際生活中不明顯。
      以上是對“醫生你好,請問一下洗手時濺了一點生水到了炒菜里面。”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

王忠銀
王忠銀 副主任護師 擅長: 感冒,小兒流感,胃炎,胃潰瘍等日常疾病護理咨詢 幫助網友:15420稱贊:1
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2019-10-18 09:04:37 我要投訴

      病情分析:
      在我們日常生活中,微生物無處不在,其中有病原微生物和非致病性微生物,互相制約才會保持平衡。
      指導意見:
      生水里雖然含有許多細菌,平時經常喝生水容易引起消化道疾病,但是人體是有抵抗力的。即使生水濺到炒熟的菜里,也不會影響身體健康,不會引起疾病。

陳顯靜
陳顯靜 山東省滕州市級索中心衛生院   主管護師 擅長: 兒科輸液、有機磷中毒搶救、慢性胃炎、肺結核、慢阻肺 幫助網友:9371
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2019-10-18 09:05:43 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據你的情況描述分析,洗手時不小心濺了一點生水到菜鍋里。不必擔心。
      指導意見:
      建議葷素搭配營養健康飲食。保持愉快的心情,積極鍛煉身體增強自身抵抗力。如果有什么不適盡快去醫院就診就可以。

楚瑞麗
楚瑞麗 主管護師 擅長: 對婦科炎癥,宮頸疾病,不孕不育,月經不調、乳腺疾病 幫助網友:3316
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2019-10-18 09:05:55

      病情分析:
      您好,希望我的回答能幫到您。根據您的描述,您這種情況,菜不容易壞的,吃了不要緊。但是最好及時吃完,不要放置時間太長。
      指導意見:
      建議您,合理飲食,均衡營養,葷素搭配,多吃蔬菜水果,每次做飯做菜要適量,盡量不要吃剩菜。注意飲食衛生,不要熬夜早睡早起。祝健康。

劉海霞
劉海霞 主管護師 擅長: 宮頸糜爛,不孕癥,流產 幫助網友:10837稱贊:3
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2019-10-18 09:07:16 我要投訴

      病情分析:
      你好!根據你說的情況,洗手時生水濺到炒菜里面是不要緊的,只要水不多菜不會壞的,不要擔心。
      指導意見:
      吃了有不要緊的,比如平時我們洗水果的時候,也是用生水洗,但是吃了也不會有事的,所以不要過于擔心,放心就行
      以上是對“醫生你好,請問一下洗手時濺了一點生水到了炒菜里面。”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

李曉萍
李曉萍 主管護師 擅長: 痤瘡,蕁麻疹,癬,濕疹,黃褐斑,帶狀皰疹,銀屑病, 幫助網友:42280稱贊:98
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2019-10-18 09:08:40 我要投訴

      病情分析:
      根據你所描述的內容來看,洗手的時候生水沾到菜里面,這個情況沒有什么大影響,因為氣溫比較低,菜不會壞。
      指導意見:
      你好,生水沾到菜里面,當天的菜不會壞,你如果實在不放心,可以把那個菜重新放到鍋里炒一下,這樣會更放心,更安全。

李密連
李密連 主管護師 擅長: 白內障,青光眼,角膜炎,虹膜炎,視網膜脫落,牙周炎 幫助網友:921
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2019-10-18 09:08:51 我要投訴

      病情分析:
      你好,根據你的情況描述,濺了一點生水到炒菜里面,請放心食用,菜不會壞掉,沒事的。
      指導意見:
      建議:我們洗菜用的水也是生水,但是在炒菜過程中,已經加熱殺菌了,沒事,完全不要擔心,一點生水,經過翻炒,早已經殺菌了,可以放心食用。

王秀麗
王秀麗 朝陽縣六家子中心衛生院   主管護師 擅長: 高血壓、冠心病、急性腦血管病、心力衰竭、心律失常 幫助網友:4366
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2019-10-18 09:09:45 我要投訴

      病情分析:
      你好,很高興為你解答,你炒菜的時候不在,小心把洗手的水濺到鍋里問一下菜容易壞嗎?
      指導意見:
      可以加熱翻炒一下,水份蒸發,加熱起到消毒作用,而且菜也不易吃太久,隔夜菜不能再吃了。

劉曉龍
劉曉龍 醫師 擅長: 上呼吸道感染,小兒腹瀉,支氣管炎,支氣管肺炎,百日 幫助網友:2471
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2019-10-18 09:11:06 我要投訴

      病情分析:
      炒菜里被濺進了一點生水,半天時間一般是不會壞的,不能放時間太長。
      指導意見:
      被濺到生水吃了不會有什么事的。如果變質后就不要在吃了,會引起胃腸道反應。平時多喝水,多運動。

程淑華
程淑華 哈爾濱市第二醫院   副主任護師 擅長: 胃結石,闌尾炎,腸胃道腫癌等疾病的護理 幫助網友:13460稱贊:1
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2019-10-18 09:13:57 我要投訴

      病情分析:
      你描述情況沒有問題,濺到鍋里的水,在加熱過程中,能起到消毒作用,炒菜最好現吃現做,少吃剩菜,吃了不會造成拉肚子等問題。
      指導意見:
      規律生活,良好作息習慣,充足睡眠,不要熬夜,飲食平衡,平時多吃蔬菜水果,多喝水,避免辛辣刺激食物,多鍛煉身體,。提高免疫力。

李進廷
李進廷 農安縣中醫院   副主任醫師 擅長: 大隱靜脈曲張,胃穿孔,胃潰瘍,食管癌,胃癌,腸梗阻 幫助網友:12787
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2019-10-18 09:35:20 我要投訴

      你好,根據你描述的情況,炒菜時濺的一點水,炒菜的過程由于熱,不會影響食用,短時間內不會壞,既使沒濺生水,放置時間稍長也會壞,建議你放心食用,不要有過多的思想負擔。

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