主要考慮是風濕病的癥狀，可以去醫院通過檢查確診，日常注意保暖或服用一些抗風濕疾病等緩解癥狀。其次考慮也有可能有一些過敏體質，可以適當服用一些維生素和鈣片。
      

      可考慮為寒冷性蕁麻疹引起的癥狀，建議服用些抗過敏藥物治療，局部外用爐甘石洗劑涂抹。注意局部保暖，避免受涼。切忌抓搔擠壓及摩擦。注意飲食清淡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激海鮮類食物。
      

      病情分析：
      初步考慮有過敏蕁麻疹等病患的可能，建議到醫院皮膚科就診檢查以明確診斷。
      指導意見：
      如出現過敏蕁麻疹的情況建議應用抗過敏藥物治療，注意保暖，忌酒海鮮辛辣刺激性食物。
      
      以上是對“指關節和膝蓋關節一遇冷就發紅發癢”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！