你好，根據癥狀描述考慮皮炎濕疹可能，和季節交替，吃辣椒海鮮牛羊肉，出汗摩擦刺激等誘發的紅斑瘙癢的過敏性皮膚病，建議皮膚科面診確診后，在醫生指導下外用抗過敏藥物治療觀察。
      

      病情分析：
      你好，這個情況一般是因為皮膚接觸到刺激性的東西，所以說才是很難愈合，像你現在這個情況可以用一些補充維生素的，這樣可以促進表皮恢復
      指導意見：
      你現在這個情況可以用一些幫助表皮修復的，比如說可以用一些表促表皮修復因子，這段時間還需要注意不能使用辛辣的食物，少接觸一些化學制劑，比如說洗衣粉，洗潔精之類的
      

      病情分析：
      根據您的敘述，您的情況考慮是局部有炎癥感染的問題導致的癥狀表現。發病與局部的衛生情況，局部的刺激有關系導致的。
      指導意見：
      可以局部涂用蘆薈膠。注意飲食營養，避免偏食。避免局部摩擦搔抓刺激。避免吃肥膩煎炸辛辣燒烤類食物，避免熬夜，勞逸結合。保持局部清潔干燥。
      
      以上是對“手上蹭掉一層皮，現在開始脫皮，裂口”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！