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有蠶豆病可以吃鳳眼果嗎

男 | 10個月 2019-07-26 10:52:12 1人回復 來自

健康咨詢描述: 有蠶豆病可以吃鳳眼果嗎,有輕微蛋白質過敏,十個月,、

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鄭永江
鄭永江 中山大學附屬第三醫院   副主任醫師 擅長: 貧血,血小板減少,白細胞減少,發熱查因,血常規異常 幫助網友:428稱贊:72
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2022-11-03 16:56:48 我要投訴

      蠶豆病給很多患者的生活帶去了很多影響。關于蠶豆病的飲食禁忌主要有以下幾種:第一、新鮮的蠶豆或者蠶豆制品都是禁止食用的。新鮮的蠶豆比煮熟的蠶豆的氧化性更強,煮熟后的蠶豆偶爾吃1、2顆,也許不會發生嚴重的溶血,但是新鮮的蠶豆幾乎是百分百的發生溶血。所以除了避免吃蠶豆以外,還要盡量避免在蠶豆收獲的季節到蠶豆的種植地。因為蠶豆的花粉完全可以令患者發生嚴重的溶血反應。第二、薄荷。薄荷是一種腸胃的調味品,在很多食品日用品當中也是很常見的。蠶豆病的患者是禁止使用的。第三、維生素C。大量的維生素C可以加大溶血的可能性。第四、維生素K3。這是藥品不是食品,有的家長誤會了,認為可以吃,可以補營養,會給蠶豆病患者造成一些不良的反應。所以維生素K3也是不可以吃的。第五、苦瓜。苦瓜可以引起溶血,應當列在經濟食品當中。第六、花生和一些豆類,會增加溶血的危險。以上所列的就是蠶豆病不能吃的食物,是我們日常生活當中應該特別注意的,盡量避免引發溶血。
      

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