大便發(fā)黑的原因有很多：某些消化道疾病可引起大便發(fā)黑。某些食物可引起大便發(fā)黑：食用某些食物可引起大便顏色的變化，有時容易與便血混淆。如進食豬血、羊血或雞、鵝、鴨血，或大量的牛肉、豬肝后，動物血中的鐵可以在人體腸道內(nèi)形成黑色的硫化鐵，使大便的顏色變黑；其他如大量進食楊梅果醬、桑葚果醬，都有可能使大便的顏色變黑。

      大便黑到什么程度？和柏油一樣嗎？一般大便發(fā)黑有幾種可能，一是有消化道出血的情況。二是服用了引起大便發(fā)黑的藥物，比如枸櫞酸泌鉀顆粒。三是吃了豬血，鴨血等食物，也可以出現(xiàn)大便發(fā)黑，不知你吃火鍋有沒有吃動物血

      建議完善大便常規(guī)和OB檢查，若隱血試驗陰性，考慮因飲食或服藥后所致，如食用豬血等，服用鐵劑或鉍劑等。若隱血試驗陽性，考慮存在消化道出血，這樣應完善胃腸鏡檢查。
      
      以上是對“大便黑色因為昨晚吃火鍋”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      首先這種情況可能有可能是吃火鍋造成的，比如吃一些色素較深的時候如豬血，建議如果平時沒有這種情況可以先觀察看一下，平時多吃蔬菜水果少吃油膩辛辣的食物，如果沒有臨床癥狀，可以先不做處置。
      

      病情分析：
      你好，這種情況考慮可能是某種食物引起的，但也不排除有消化道出血的可能，
      指導意見：
      建議您到當?shù)卣?guī)醫(yī)院就診，在臨床醫(yī)生的指導下進行化驗大便，B超，胃鏡等檢查，排除有消化道出血的情況。

      病情分析：
      你好，僅憑描述難以判斷大便有無異常，你可以去醫(yī)院消化內(nèi)科就診由醫(yī)生查體和完善大便常規(guī)檢查后明確有無異常。
      指導意見：
      大便發(fā)黑可能與飲食有關，也可能是由上消化道出血所致，所以你需先檢查大便常規(guī)看一下有無異常。