你好，碘是人體不可或缺的物質(zhì)，缺碘的話，會(huì)造成甲狀腺病，一般沿海地區(qū)使用含碘豐富的海產(chǎn)品比較多，不用碘鹽也能滿(mǎn)足需求，內(nèi)陸地區(qū)最好還是使用含碘的鹽。
      

      病情分析：
      根據(jù)你的描述情況看，家庭炒菜是加碘鹽好還是不加碘鹽好，這個(gè)問(wèn)題需要根據(jù)一個(gè)家庭的缺不缺碘的情況而定。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      建議如果你平時(shí)攝入的飲食含碘量少不能滿(mǎn)足機(jī)體需要，就容易引起甲狀腺疾病，這樣就吃含碘的鹽，如果你吃含碘豐富的海產(chǎn)品多，碘的攝入量就夠了，就不用吃含碘的食鹽，如果吃的含碘的食物少，就需要加碘的鹽，總之根據(jù)你的飲食習(xí)慣來(lái)決定的。