考慮是辣椒太辣了，皮膚吸收了辣椒素引起的。辣椒素沾在皮膚上，會使微血管擴張，導致皮膚發紅、發熱，并加速局部的代謝率。同時，還會刺激痛覺神經，這就是平時覺得燒手的原因。

      你好，辣椒含有辣椒堿和辣椒素，切辣椒或者自制辣椒醬的時候，手會因為接觸辣椒而變得刺痛或者有燒灼感，有些時候會很難受。遇到這種情況時，如果癥狀比較輕，可以將手浸泡在熱水中，慢慢揉搓，這種癥狀就會慢慢消失。如果癥狀比較重，可以先用食醋放在手上，將手慢慢揉搓，酸和堿可以發生一定的中和作用，再將手浸泡在熱水中，慢慢的揉搓、清洗，過一定的時間，刺痛或者燒灼感就會慢慢消失。

      你好，一般辣椒刺激的手，會隔一段時間就好轉，你再觀察一下，手指皮膚是否有破損，如果有破損，會導致癥狀加重，勤洗手。平時注意盡量不要用手直接接觸辣椒，可以戴手套進行防護。
      以上是對“食指為什么有火辣辣的感覺？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      病情分析：
      在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。
      指導意見：
      指導意見：
      切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。另外，還可用少量食醋洗手，這是因為，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和