可以口服中成藥，蒲地藍、藍芩口服液之類的。3-5天能看到效果。不要吃辛辣刺激食物，不要吃過酸過甜食物，禁煙酒，少說話，多喝水。口服治療咽喉炎的中成藥。沒有效果，到醫院看看。
      

      你好，對你的情況和吃火鍋或者吃辛辣的時候咽喉部疼痛，一般考慮是慢性咽炎發作，同時要相當癥狀，你需要清淡飲食，不能吃辛辣刺激的食物，多喝開水，可以口服慢嚴舒檸顆粒或者清咽利嗓顆粒進行治療，調整胃腸功能，就可以逐漸治愈。
      

      病情分析：
      按你描述的與吃辣的有關系的，明確是扁桃體發炎的，這是一個常見的呼吸道疾病
      指導意見：
      可以吃點牛黃解毒片，一般的治療原則還是消炎治療，建議醫院去看看，平時多喝水，避免辛辣飲食。
      
      以上是對“為什么吃一次火鍋或者吃點辣的喉嚨腫痛”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！