焦糊的東西含有苯并芘有對身體不好的作用，但是偶爾肯定沒問題，如果經常這個吃東西就會對身體帶來很大的負擔，偶爾一次，不必擔心，肯定沒問題，以后注意就可以
      

      你好！菜炒糊了，盡量不吃，可是既然已經吃進去了，就不要過分擔心。精神壓力大對身體也是有危害的。偶爾吃一次炒糊的青菜對身體的危害性不致于那么大。只有經常吃才能致癌。現在可以多吃些含維生素C的食物去除毒素。
      

      病情分析：
      你好，你是24歲男生，今天炒西蘭花可能上炒的久了有點點黑，沾在鍋上了
      指導意見：
      你好，根據你說這種情況。偶爾幾次這種情況一般不會導致什么大的影響，雖然燒焦的食物可能對腸胃有些影響，但是偶爾幾次不會造成太大的問題，你也不要過于擔心了
      
      以上是對“我晚上自己炒菜炒的西蘭花炒的黏鍋了”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！