病情分析：
      您好，根據您所描述的情況來看，你以前胰腺炎，并且已經手術，像你這種情況在日后生活當中不能吃油膩食品，不能吃雞蛋以及不容易消化的食品。
      指導意見：
      親，在日常生活當中，飲食要清淡不能吃刺激性食物和油膩食品，多吃新鮮蔬菜和水果，適當補充維生素和鈣劑。
      

      你好，胰腺炎出院后飲食以低脂肪，適量蛋白高維生素飲食，以三定粉類食物為主。多食多餐。清淡忌油膩。如果是膽源性的胰腺炎要積極病因治療。
      

      你好，根據您的描述，胰腺炎康復后飲食需要注意，禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，禁食濃雞湯、濃魚湯、肉湯、牛奶、豆漿、蛋黃等食物。可給予無脂高碳水化物流質，如果汁、果凍、藕粉、米湯、菜汁、蛋白水、綠豆湯等食物。
      同時禁煙禁酒，禁辛辣刺激
      
      以上是對“胰腺炎，2011年術后已復發三次”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

      根據您的描述，胰腺炎康復后飲食以清淡易消化為主，少吃辛辣刺激性的食物。不要吃過于油膩的東西。油炸食品，禁止食用。平時注意保持良好的生活習慣，保持良好的心情，不要過度勞累。